• Cahors

    Cahors

    Venez nous rencontrer

    Toute l'équipe de la Maison Marlas vous attends à Cahors pour vous faire partager sa passion, et vous faire déguster nos meilleurs foies gras, rillettes, pâtés, et produits frais ...

  • Foie gras un produit d'exception

    Foie gras un produit d'exception

    Notre sélection de foie gras

    Vous trouverez ici notre sélection de foie gras de canard.
    Le foie est travaillé le jour même de l'abattage, Cela permet notamment d'éviter la fonte du foie gras à la cuisson.
    Nos conserves sont fabriquées sans conservateur, sucre, additif, ou sel nitrite.

    En savoir plus
  • Saint-Cirq-Lapopie

    Saint-Cirq-Lapopie

    Une région de terroir

    Prendre le temps de visiter le Lot et découvrir son patrimoine et son terroir.
    Nous vous accueillons dans notre belle région pour vous faire partager toutes les richesses de notre histoire.
    Visiter rocamadour, Saint-Cirq-Lapopie, Figeac, Cahors ...
    Déguster du foie gras, des truffes, des noix ...
    La Maison Marlas vous attend pour vous accompagner dans le partage ces bons moments, en famille ou entre amis.

Bienvenue

La Maison Marlas : des canards bien élevés depuis 1927.

Merci Louise,

Merci Camille,

C’est en 1927 que Camille et Louise Marlas s’installent au Mas de Ricard à Cahors et créent l'entreprise familiale. Ils sont agriculteurs et éleveurs de volailles « démarrées » qu’ils vendent sur les marchés du Lot. C’est également à cette époque qu’ils se lancent dans le canard gras et l’oie grasse.

Aujourd’hui, la 4ème génération reprend le flambeau, Kévin Marlas suit les traces de ses aïeux,bien décidé à apporter sa touche pour assurer à la cinquième génération de relever, à son tour, le défi !

Haut de la page